成都妖艷兒冰粉圖鑒
成都妖艷兒冰粉圖鑒

冰粉兒,成都人用來吃的防曬霜

成都妖艷兒冰粉圖鑒


“夏至三庚數頭伏”

成都今天就正式入伏?啦!

小姿勢:按傳統推算方法,

夏至后的第三個庚日(10天一個庚日)起為“初伏”

wait!明明成都就沒入夏!這就初伏啦?!

別懷疑,管他天涼天熱,一年中最熱的時候就要來臨…



哪怕涼爽宜人,

成都人夏天最最最有儀式感的事情 也得安排起來了!?

嗦!冰!粉!

范兒姐前年 通吃41家冰粉 ,去年 打卡15家新店 ,今年呢,我們發現成都冰粉各店出新,可可冰粉、百利甜冰粉,雞尾酒冰粉…沒有最騷,只有更騷,所以精心策劃 《成都冰粉妖艷圖鑒》?。




來吧,看看你被哪一款冰粉震驚到了呢?

Let‘s go!





能在春熙路眾多冰粉店脫穎而出,當然有它的特色啦!今天試了雙色球冰粉, 冰粉和冰淇淋的碰撞 ,滿滿的都是夏天的味道。


入口冰激凌的爽滑和冰粉的清涼在舌尖完美的融合,那一口恰到好處的甜,狡猾的正中范兒姐的心,嗜糖的小伙伴一定不要放過他,一口又一口不要太滿足。


人均:16元

營業時間:12:00-22:30

地址:東大街下東大街段65號





范兒姐看第一眼很疑惑,這是奶茶還是冰粉?料一層一層碼上還是很好看,但是快樂都是分層的,并不能融合在一起,想要一口吸到所有料還是很困難。喝之前一定要 記得把紅糖攪開 ,不然太甜了!



布蕾冰粉里冰粉的爽滑和布丁奶香一起融在嘴里,特別有感覺。但是 奶蓋冰粉就不推薦了 味道一般 。總的來說,拿來拍照的意義比專門去吃冰粉的意義大。


主打的蜜琥珀,最近都沒有上,店員說老板在考慮調整。大家只有看照片解解饞了。(圖據starshine)

人均: 12元

營業時間:10:30-21:30

地址:青石橋北街38號附1號




作為一家人氣極高的店范兒姐兒也是早早就等著老板開門,直到快12點了,老板才晃晃悠悠地來了,可能這就是成都風氣吧哈哈。


這款冰粉叫傻白甜哈哈外型上真的很符合,還沒入口的時候, 百利甜的香氣 就完全把范兒姐兒征服了(為百利甜打Call!!)。


百利甜的獨特香甜,搭配上 橘皮丁 的微苦,豐富層次的同時,及時出現的 糯米小丸子 也多了幾份俏皮的Q彈和回味,總之是真的真的很不錯,百利甜出品,必屬精品。



這名字第一眼看真的是被驚到了,但是沒想到味道卻是很不錯的, 滿滿火龍果果肉混合濃郁的奶香味。 入口時的果香味和冰粉的涼爽一起迸發出來,連帶著小丸子的軟糯,像被捧在手心的戀愛少女。

人均: 14元

營業時間:11:00-次日01:30

地址:少陵路置信北街57號






半透明的冰粉氣泡綿密,裝在白色花瓣型瓷碗里,好看哭了!只需要淋上 濃稠翻砂土紅糖 ,再撒一些白芝麻,越簡單越令人驚喜,真的有小時候老攤攤上的味道。



滿滿當當鋪了一層的水果讓人幸福感爆棚呀, 西瓜、菠蘿、哈密瓜,還有軟糯綠豆和湯圓 ……愛了,只可惜前面吃了太多,最后打包帶走了。

人均: 20元

營業時間:11:30-22:00

地址:奎星樓街23號附12號






開在華潤天街里的一家夏日甜心,今天試的是貢梅煎冰粉。 賣相很贊,以桂花屑點綴, 烏梅恰到好處的酸和涼粉的清爽 ,湯汁被范兒姐一飲而盡,簡直不要太舒服,口味偏酸的小伙伴一定要去嘗試,是你不可錯過的酸甜

人均: 10元

營業時間:11:00-22:00

地址:雙成三路15號附71號




位于望平街香香巷1號的王牌老冰粉,是范兒姐的老票了,已經開了hin久,絕對資格。 每天限量120份 ,賣完即止。這些bobo里裝的都是蛋烘糕和冰粉的原材料哦~


店老板老王很熱情,在你選擇的時候會跟你閑聊。老口味吃了很多了,范兒姐今天打卡的是“椰子冰粉”。


“椰子冰粉”這個名字是范兒姐想的,因為老王說這個新品才出,還沒想好名字。

水果的清香,帶著冰粉獨有的清涼,還有時不時冒出來的椰絲,簡直是炎炎夏日的必備。這家的 純手搓冰粉也很出名 哈,冰量少,老王說女娃娃吃太多冰不好,要不要這么貼心!

人均: 12元

營業時間:12:00-20:00

地址:望平街23附1號





顏值超高的冰粉來了,一看就很有夏天的感覺。



冰粉加上西柚烏龍茶 非常清新,但是冰粉的味道在里面并不突出,反而像配料了。五分甜,味道有點淡。



西瓜鮮凍茶店家推薦五分糖,甜度適中。總的來說,喜歡果茶的,這家可以推薦。

人均: 14元

營業時間:10:00-22:00

地址:廣福橋街30號附3號




范兒姐還要推薦這家裝修的很日系的冰粉店,進去的一瞬間范兒姐都懷疑自己是不是到了日料店。


高級的裝修連吃一碗冰粉都感覺充滿了儀式感!但這過場有沒有覺得像“ 過橋冰粉 ”….



這樣的儀式感和它家的裝修一脈相承,那么多料,當然是加加加啊,除了常規的底料,棠水家里的冰粉特別添加了 綠豆和蓮子 ,在一口涼爽之外,清熱降火也是夏天的必修課!(它家的料也是真的很足)

人均: 22元

營業時間:10:00-22:00

地址:匯源北路391號附5號1樓




店里有只叫“手套”的英短銀漸層守在店門口,大眼睛這么望著范兒姐,哪個還舍得走。



這碗特色冰粉看起來貌不驚人,但范兒姐嘗一下才發現它的玄機,里面有淡淡的雞尾酒味,問了店家才曉得原來還加了 水蜜桃味雞尾酒 ,可以一試。



它絕對算是黑馬選手,貓爪粉嘟嘟超可愛,吃一口,冰粉入口綿密, 奧利奧、瓜子仁、花生和酸甜的葡萄干 和冰粉一起在舌頭上跳舞。



讓范兒姐最印象深刻的冰粉來了,喵姐姐家的新品冰粉第一眼看過去像龜苓膏,送進嘴里就感覺到淡淡一股薄荷味,但是絕對不鬼畜, 黑冰粉比平常冰粉軟些,一抿就化 ,店家告訴范兒姐這是她們的 獨家植物配方 ,黑冰粉配合瓜子仁一嚼,滿嘴都是清涼,消暑神器好嗎!

人均: 9元

營業時間:10:30-23:30

地址:羅家碾街2號附20號




這家店在三圣鄉算是個小網紅,在路邊,裝修非常ins,讓人想不到賣的是冰粉、涼糕、酸辣粉兒~



桃花冰粉是招牌,看名字以為里面桃子,其實是有 火龍果果肉 ,冰粉顏色也非常粉,很乖~仔細看有細細綿密的泡泡,是手搓沒錯了!還看得見黑色的冰粉籽籽。



除了冰粉,配料有醪糟淡淡的酒香味,糯糯的小湯圓,總的來說顏值高于味道。 另外還點了一份 桃醉mojito ,含一點酒精,看起來跟桃花冰粉很像,也很乖~


人均: 18元

營業時間:11:30-19:00

地址:三圣鄉簧柏路荷塘月色萬福村10組1號


看完以上這些冰粉,范兒姐給大家畫幾個重點,也是今年成都冰粉江湖的縮影:

1.全員手工(搓),兌水的幾乎消失了

2.傳統也創新,沒點不一樣,怎么脫穎而出

3.價格上漲,有花樣的都漲價很兇

綜上,今年的妖艷兒冰粉你是想揮手要告別,還是搓手想嘗鮮?其實本著一個包容之心,范兒姐對這些冰粉的創新都是認可的,有幾款是真驚艷到了我。



事實上,傳統與創新并行,誰都沒有大家各取所喜,嗦完冰粉讓這個夏天不留遺憾才好!吶,嗦冰粉的同時,范兒姐有件大事兒要宣布!范兒姐閨蜜 小紅娘要招實習生啦? ~戳下圖看具體信息,歡迎大家加入我們的隊伍鴨~



最后,你還有哪些私藏的冰粉店嗎?

可以留言告訴我們呀~


范兒姐天團

制圖丨fish老師


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